Naked cake verde

5.0 2 valutazioni

Prep. 40min

Totale 3h

10 fette

Ingredienti

Pan di Spagna

burro q.b.
8 uova
240 g di zucchero
2 cucchiaini di zucchero vanigliato
240 g di farina tipo 00 + q.b.
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
2 pizzichi di sale
colorante per alimenti verde in polvere (vedere consigli)

Crema

180 g acqua
50 - 70 g di succo di limone, spremuto fresco
200 - 250 g di frutta verde (ad es. uva spina, kiwi a fettine, acini d'uva)
500 g di mascarpone freddo
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
50 g di zucchero a velo
250 g di panna (min. 30% di grassi) fresca, fredda
foglie di menta per decorare

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 fetta

Sodio 324.1 mg

Proteine 10.9 g

Calorie 2548.8 kJ / 609.2 kcal

Grassi 39.5 g

Fibre 0.7 g

Grassi saturi 22.4 g

Carboidrati 54.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby Sensor 373 ricette
Italia

Colore in tavola 30 ricette
Italia

Mondo 30 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pere con sciroppo di arancia

1h

Barrette al cocco senza cottura (pre-allenamento)

2h 30min

Salatini

2h

Cupolette di gelato al cioccolato

Nessuna valutazione

Zuppa sprint di spätzle con verdure

35min

Linguine al nero di seppia

45min

Zuppa piccante ai funghi (vegan)

40min

Stufato di manzo alla birra, con canederli

2h

Udon con verdure

40min

Éclair con caramello al burro salato

19h

Crespelle con pollo e spinaci

2h

Crostata al cioccolato con crema al pistacchio

4h 45min