Pavlova gourmande aux fruits rouges

4.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 5h 30min

12 portions

Ingredienti

La sauce aux framboises

200 g de framboises fraîches

200 g de framboises, surgelées, décongelées
100 g de sucre
20 g de jus de citron

Pavlova

330 g de sucre
8 blancs d'œufs (env. 250 g), à température ambiante
1 pincée de poudre à lever Weinstein
1 c. à café de vinaigre
1 c. à café d'extrait de vanille, naturel
20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)

La crème aux framboises et finition

600 g de crème entière, froide
20 g de framboises fraîches

20 g de framboises, surgelées, décongelées
500 g de baies fraîches variées en morceaux, selon les goûts

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 90.4 mg

Proteine 4 g

Calorie 1451 kJ / 345 kcal

Grassi 18 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 11.4 g

Carboidrati 43 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner comme jamais. 203 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Épices à raclette

Épices à raclette

10min

Fondue chinoise: 4 sauces en 1

Fondue chinoise: 4 sauces en 1

45min

Bonhomme en pain d’épices aux pommes

Bonhomme en pain d’épices aux pommes

1h 5min

Layer Cake au chocolat et sauce caramel au beurre salé

Layer Cake au chocolat et sauce caramel au beurre salé

Nessuna valutazione

Ghee

Ghee

20min

Hiboux en fromage

Hiboux en fromage

Nessuna valutazione

Glace à la vanille

Glace à la vanille

12h

Frittata à l’Egg poacher

Frittata à l’Egg poacher

35min

Maison en pain d’épices

Maison en pain d’épices

12h

Gâteau du Vully

Gâteau du Vully

2h 30min

Tresse au beurre à 6 brins

Tresse au beurre à 6 brins

2h 35min