Panini al vapore con miso e cipollotti

Panini al vapore con miso e cipollotti

3.6 5 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 30min

8 pezzi

Ingredienti

Panini

155 g di acqua
15 g di zucchero
5 g di lievito di birra disidratato
300 g di farina tipo 00 + q.b.
8 g di bicarbonato di sodio
½ cucchiaino di sale
5 g di olio extravergine di oliva

Ripieno

20 g di miso
20 g di olio di sesamo
50 g di cipollotto a rondelle sottili (circa 2 mm)

Terminare la preparazione

5 g di zenzero, radice fresca pelata e a fette (3 mm)
50 g di salsa di soia
20 g di mirin
20 g di zucchero
5 g di aceto di riso
10 g di olio di sesamo
1000 g di acqua
10 g di cipollotto a rondelle sottili (circa 2 mm)
semi di sesamo nero a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 649.9 mg

Proteine 5.1 g

Calorie 905.2 kJ / 216.3 kcal

Grassi 6.4 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 0.7 g

Carboidrati 35.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Sorbetto al caffè con panna montata

10min

Insalata di avocado e cetrioli

Nenhuma avaliação

Number cake

2h

Spaghetti di mele in insalata con dressing agrumato

15min

Agnello e melanzane alla marocchina con quinoa

1h

Japanese pancake

30min

Anacardi speziati

30min

Stuzzichini al formaggio con il vino

30min

Chiffon cake alla zucca

2h 30min

Semisfere di carote con crumble di noci

40min

Torta salata alle patate dolci e formaggio erborinato

1h 10min

Esperienza culinaria Pane a torciglione veloce

40min