Velouté carotte, poireau, pomme de terre

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

4.7 178 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

6 portions

Ingredienti

80 g d'oignon coupé en deux
10 g d'huile d'olive
200 g de carottes (2 carottes), coupées en morceaux
450 g de pommes de terre (3 pommes de terre), coupées en morceaux
200 g de blancs de poireau (2 blancs de poireau), coupés en morceaux
100 g de navet (1 navet), coupé en morceaux
2 cubes de bouillon de poule
du sel
du poivre moulu
800 g d'eau
2 c. à soupe bombées de crème fraîche semi-épaisse

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 55.2 mg

Proteine 3.7 g

Calorie 716.7 kJ / 171.3 kcal

Grassi 4.4 g

Fibre 4.6 g

Grassi saturi 1.8 g

Carboidrati 30.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Recettes du quotidien III 8 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Velouté de butternut au curry et lait de coco

35min

Velouté poireau-pomme de terre

1h

Risotto aux champignons

30min

Purée de légumes racines au romarin

45min

Salade de carottes râpées

10min

Petits pois vapeur (200-500 g)

20min

Velouté de carottes

30min

Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes

1h

Petit salé aux lentilles

55min

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30min

Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons

50min

Compote pomme-banane

20min