Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce

4.8 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 10min

6 Portionen

Ingredienti

Füllung

Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Erdbeeren halbiert
200 g
Mandellikör (opzionale)
50 g
Äpfel geschält, entkernt, in Stücken (2 cm)
200 g
Brombeeren (siehe Tipp)
200 g
Zucker
100 g

Streusel

Haselnüsse, mit oder ohne Haut
50 g
Mandeln, ganz, ungeschält
50 g
Weissmehl
100 g
Haferflocken
50 g
Zucker
90 g
Butter in Stücken
100 g

Vanillesauce (Crème anglaise)

Wasser
1000 g
Crème fraîche
270 - 290 g
Vollmilch
230 g
Eier
3
Zucker
75 g
Vanilleextrakt
1 ½ TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 71 mg

Proteine 2 g

Calorie 613 kJ / 147 kcal

Grassi 10 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 12 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Choche wiä no niä. 203 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Mallorquinischer Mandelkuchen

1h

Nussriegel

1h 40min

Gurken-Zitronen-Sorbet

9h 15min

Randensalat mit Meerettich (TM5)

10min

Dinkel-Knäckebrot

2h

Kürbiskern-Salatsauce

10min

Erdbeer-Dressing

10min

Veganer Peperoni-Cashew-Aufstrich auf getoastetem Brot

20min

Vollkorn-Burgerbrötchen

2h 50min

Kürbiswürfel süss-sauer

1h 25min

Naan-Brote mit Zwiebeln und Kreuzkümmel

1h 30min

Knusper-Müesli

2h