Steamed orange and pomegranate sponge

4.5 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 35min

8 portions

Ingredienti

Orange and pomegranate sponge

unsalted butter softened and cut into pieces, plus extra to grease
230 g
plain flour plus extra to dust
230 g
pomegranate arils
120 g
honey
20 g
orange liqueur (optional)
40 g
oranges reserve zest, then peeled and flesh cut into segments (see Tip)
2
white sugar
180 g
vanilla bean paste
2 tsp
eggs
4
milk
120 g
baking powder
2 tsp
sea salt
1 pinch
water
1100 g

Vanilla custard

egg yolks
6
milk
450 g
white sugar
70 g
vanilla bean paste
1 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 198.8 mg

Proteine 11.5 g

Calorie 2542.1 kJ / 607.6 kcal

Grassi 31.7 g

Fibre 2.2 g

Grassi saturi 18.2 g

Carboidrati 68.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Entertaining 30 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Manifesto 202 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Curry chicken quiche

1h 30min

Cookidoo 10th Anniversary cake

4h

Spiced apple and rum cakes

1h 30min

Steamed Fruit Cake

1h

KL Hokkien Noodles

35min

Croquembouche with Orange Custard and Dark Chocolate

Nessuna valutazione

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

35min

Fugazza sliced onion pizza

2h

Lemon meringue ice-cream cake

13h 15min

Portuguese bread

3h 30min

Krispy fried chicken

25min

Dumpling Lasagna with Tomato Egg Drop Soup

Nessuna valutazione