Vai al contenuto principale Cerca
Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup
4.0 7 valutazioni
Prep. 20min
Totale 50min
4 portion
Registrati gratis

Ingredienti

  • red chilli, dried e.g. chile de arbol, stems removed, to taste
    5 - 15
  • coconut milk
    850 g
  • chicken stock
    395 g
  • shallot thinly sliced
    115 g
  • fish sauce
    60 g
  • tamarind paste to taste
    30 - 60 g
  • sugar
    1 tsp
    1 tsp palm sugar, any type
  • ginger, fresh thinly sliced
    60 g
  • lemon grass, fresh cut into thin rounds, white part only
    60 g
  • galangal (Thai ginger), fresh root thinly sliced
    60 g
  • oyster mushroom, fresh hand torn into pieces
    170 g
  • lime juice
    1 tbsp
  • cilantro, fresh leaves only
    10 - 15 sprigs
  • chicken breast fillet, skinless cut into thin strips (approx. ¼ in.)
    450 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 40.1 g
Calorie 3198.4 kJ / 764.4 kcal
Grassi 35.9 g
Fibre 7.7 g
Carboidrati 53.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Chicken Soups - CA 9 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Leek and Potato Soup

4.2(156)

40min

Chicken Noodle Soup

4.8(42)

50min

Creamy Mushroom Soup

4.2(223)

25min

Chicken Noodle Soup

4.6(301)

50min

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

4.3(3)

45min

Turmeric chicken bone broth

Nessuna valutazione

Creamy Mushroom Soup

4.2(5)

25min

Leek and Potato Soup

4.7(64)

40min

Golden Beet Gazpacho

Nessuna valutazione

Sweet Pea and Zucchini Soup

4.7(6)

30min

Broccoli and Cheddar Soup

4.2(11)

45min

Vegan Oyster Mushroom Soup

3.0(1)

40min

 Mostra tutto
Mostra tutto