Dispositivi & accessori
Crumble cu fructe și Crème Anglaise
Prep. 10min
Totale 1h 10min
6 porții
Ingredienti
Umplutură
-
căpșune fără codițe, jumătăți200 g
-
lichior de migdale (opțional)50 g
-
unt bucăți, plus pentru uns30 g
-
mere tip Braeburn, descojite, fără cotor, bucăți (2 cm)200 g
-
mure (vezi recomandare)200 g
-
zahăr extrafin100 g
Crumble
-
alune de pădure, decojite sau nedecojite50 g
-
migdale, nedescojite50 g
-
făină100 g
-
fulgi de ovăz50 g
-
zahăr extrafin90 g
-
unt bucăți100 g
Crème anglaise
-
apă1000 g
-
300 g lapte integralsmântână grasă300 g
-
gălbenușuri5
-
zahăr extrafin50 g
-
păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandare)1
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
71.4 mg
Proteine
1.6 g
Calorie
612.8 kJ /
147.2 kcal
Grassi
9.8 g
Fibre
1.2 g
Grassi saturi
5 g
Carboidrati
12.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Fiecare anotimp este unul sănătos
28 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Cobbler cu fructe
Nessuna valutazione
Coleslaw
10min
Budincă lipicioasă cu caramel
1h 55min
Gem de rubarbă și apă de flori de portocal
45min
Prăjitură cu ciocolată neagră și piure de castane, fără gluten
50min
Tartă cu rubarbă și mure
2h 20min
Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă
Nessuna valutazione
Sos cremos cu brânză feta
5min
Biluțe de energie cu unt de arahide
Nessuna valutazione
Gem de smochine și caise
40min
Dhal cu lapte de cocos
25min
Ragù de carne alla bolognese
1h 15min