Dispositivi & accessori
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Mousse au Chocolat
Ingredienti
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5 uova separate
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1 pizzico di sale
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250 - 300 g di panna intera, fredda
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250 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2 cm)
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80 g di burro morbido, a pezzi (3 cm)
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40 g di zucchero40 g di zucchero vanigliato fatto in casa
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frutti di bosco misti, freschi (opzionale) per guarnire
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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Svizzera
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