Pork Ball Soup With Cabbage

4.0 2 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

6 portions

Ingredienti

Pork balls

pork shoulder loin cut in strips (1 cm), partially frozen
200 g
cornflour (starch)
2 tsp
sesame oil
1 tsp
light soy sauce
1 tbsp
fish sauce
1 tbsp
salt adjust to taste
1 tsp
white pepper powder
½ tsp
dried sole fish powder
1 tsp

Soup base

water
1400 g
Chinese cabbage cut in pieces (4-5 cm)
400 g
Tianjin preserved vegetables (tung choy)
30 g
chicken stock powder
½ tbsp
fresh ginger sliced
5 g
white pepper powder
½ tsp
salt adjust to taste
1 pinch
spring onion chopped, to garnish
1 sprig

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1392.8 mg

Proteine 9.9 g

Calorie 488.1 kJ / 116.7 kcal

Grassi 6.9 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 2.4 g

Carboidrati 3.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

In Homemade We Trust 43 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Pie Tee

1h 30min

Tang Yuan (Glutinous Rice Balls In Ginger Syrup)

1h

Seafood Congee

50min

Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)

45min

Lotus Leaf Glutinous Rice

1h 35min

Hakka Rice Wine Chicken

1h 25min

Dried Chilli Mee Hoon Kueh

1h 30min

Hand Ripped Cabbage

20min

Sliced Fish Tofu Soup

2h 10min

Sesame Chicken Mee Sua

40min

Ribs Kaldereta

1h 15min

Stir-fry Baby Bak Choy

10min