Purée de chou-fleur

Purée de chou-fleur

3.3 6 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

4 portions

Ingredienti

30 g de parmesan coupée en morceaux
680 g de bouquets de chou-fleur
2 gousses d'ail
45 g d'eau
½ c. à thé de sel selon le goût
1 pincée de poivre noir moulu selon le goût
1 c. à soupe de ghee (voir Conseil)
de ciboulette fraîche haché, pour garnir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 445.9 mg

Proteine 6 g

Calorie 434.9 kJ / 104 kcal

Grassi 5.7 g

Fibre 3.5 g

Grassi saturi 3.2 g

Carboidrati 9.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Manger santé, c'est pout toutes les saisons 19 ricette
Canada

Votre Cookidoo® 2025 - Alchimiste Vert 10 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

25min

Purée de chou-fleur

25min

Salade carottes râpées (TM6)

10min

Soupe de butternut au curry parfumé à la mangue

30min

Salmorejo (Soupe froide aux tomates)

35min

Purée de carottes et de panais

45min

Sauce chimichurri

5min

Crème de petits pois

40min

Risotto aux asperges et au safran

35min

Soupe du chalet

40min

Tarte aux poireaux et au fromage

1h 5min

Soupe de courgettes au basilic

30min