Salade de choux de Bruxelles aux canneberges et aux amandes

5.0 2 valutazioni

Prep. 20min

Totale 50min

6 portions

Ingredienti

225 g lard fumé, en tranche en dés
60 g de vinaigre balsamique
60 g d'huile d'olive
30 g de miel

30 g de sirop d'érable
15 g de moutarde de Dijon
¼ c. à thé de sel
¼ c. à thé poivre noir frais moulu
450 g de choux de Bruxelles parées, grandes tiges enlevées
120 g de pommes, Pink Lady® coupée en morceaux
60 g de céleri branche en tranches (.5 cm/⅛ in.)
60 g de ciboule coupée en biais (1 cm/¼ in.)
115 g de canneberge séchées
60 g amandes, effilée
de canneberge séchées pour garnir
amandes, effilée pour garnir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 9.9 g

Calorie 1819.9 kJ / 435 kcal

Grassi 30.4 g

Fibre 6.2 g

Carboidrati 35 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Manger santé, c'est pout toutes les saisons 19 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Chili con carne Cuisson lente

7h

Beurre de tournesol

25min

Muffins aux carottes et crumble aux noix avec le Nester

40min

Bouchées de chou-fleur à la sauce buffalo

25min

Salade de fraises avec vinaigrette au xérès caramélisé

25min

Hummus aux petits pois et aux haricots blancs

25min

Salade de maïs grillé, vinaigrette à la coriandre

25min

Jalapenos farcis

1h

Bouillon de pelures d'oignon

1h 5min

Omelette caprese aux blancs d’œufs (Métrique)

20min

Frittata en coupelles à la vapeur

45min

Éplucheur Carpaccio de betteraves et burrata

1h 25min