Sup Buntut

2.5 2 valutazioni

Prep. 5min

Totale 3h

5 portions

Ingredienti

shallots
100 g
garlic cloves
5
fresh ginger
5 g
cooking oil
40 g
cinnamon stick
1
cloves
5
star anise
1
cardamom
3
soup spice (sup bunjut)
1
oxtail
500 g
water
800 g
dried bay leaves
2
lime juice
1 tbsp
beef stock powder (opzionale)
1 tsp
potatoes peeled, cut in wedges
180 g
carrots cut in wedges
180 g
yellow onions cut in wedges
50 g
celery stalks cut in slanted
100 g
tomatoes cut in wedges
120 g
salt
1 tbsp
spring onions chopped
1 stalk
fried shallots
2 tbsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1826.4 mg

Proteine 28.6 g

Calorie 1784.8 kJ / 426.6 kcal

Grassi 26.5 g

Fibre 4.4 g

Grassi saturi 8.6 g

Carboidrati 20 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

In Homemade We Trust 43 ricette
Internazionale

Rasa Merdeka 18 ricette
Internazionale

Your Cookidoo® 2025: Souper Star 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Lodeh Paste

Nessuna valutazione

Begedil Daging

30min

Kuih Seri Muka (Pandan Custard Rice Dessert)

5h

Bubur Jagung (Sweet Corn Porridge)

30min

Curry Mee

30min

Sup Sayur Campur (Mixed Vegetable Soup)

15min

Ayam Balado

45min

Sambal Brinjal

40min

Kuih Kosui Pandan (Pandan Rice Cake with Grated Coconut)

30min

Mee Goreng Mamak

20min

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20min

Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)

45min