Vol-au-vent op grootmoeders wijze

4.7 6 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 30min

4 portie

Ingredienti

water
30 g
champignon, vers in vieren gesneden
400 g
olijfolie
20 g
zout naar smaak
zwarte peper, gemalen naar smaak
wortelen geschild, in stukken gesneden
80 g
bleekselderij in stukken gesneden
50 g
ui in 4 gesneden
100 g
prei
50 g
kippendijen, met vel maximaal 1000g
6
verse tijm
2 takjes
verse rozemarijn
1 takje
zwarte peperkorrels
6
laurierbladeren, gedroogd
2
kippenbouillonpasta
2 tl
zout
1 snuifje
water maximale maatstreep niet overschrijden
900 g
gemengd gehakt
200 g
melk halfvol
100 g
bloem
70 g
roomboter
50 g
peper
¼ tl

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 438.9 mg

Proteine 72.5 g

Calorie 5114 kJ / 1222.3 kcal

Grassi 91.7 g

Fibre 3.3 g

Grassi saturi 31.2 g

Carboidrati 26.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dit is Belgisch! 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Lamskoteletjes met Ratatouille, Bonen en Aardappelgratin

Lamskoteletjes met Ratatouille, Bonen en Aardappelgratin

Keine Bewertungen

Rijst met kip en champignons

Rijst met kip en champignons

30 Min

Kip Fricassee met Asperges

Kip Fricassee met Asperges

1 Std.

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

40 Min

Bouillabaisse

Bouillabaisse

Keine Bewertungen

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

30 Min

Zeevruchtensoep

Zeevruchtensoep

30 Min

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25 Min

Macaroni met ham en kaas

Macaroni met ham en kaas

1 Std. 20 Min

Stoofvlees

Stoofvlees

3 Std. 10 Min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50 Min

Béchamelsaus

Béchamelsaus

15 Min