Paupiettes de veau et légumes printaniers

Paupiettes de veau et légumes printaniers

4.5 2 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 5min

4 portions

Ingredienti

1 c. à soupe d'huile d'olive
4 paupiettes de veau à la farce légère, préparées par le boucher
6 feuilles de laitue
350 g d'eau
1 c. à soupe de fond de veau dégraissé
5 brins de persil frais ciselés
du sel
du poivre moulu
200 g de carottes
200 g de navets
200 g de pommes de terre nouvelles épluchées et coupées en deux
80 g de petits pois surgelés
1 c. à soupe de fécule de maïs

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 19 g

Calorie 1844 kJ / 444 kcal

Grassi 27 g

Carboidrati 23 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Petits plats pour intestins irritables 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne

1h 10min

Papillotes de cabillaud et julienne de légumes

30min

Magret de canard au maroilles et à la bière

30min

Rôti de porc, sauce au miel et carottes

1h 20min

Filet mignon à la provençale

55min

Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail

1h

Aiguillettes de poulet au lard, petites pommes de terre vapeur

40min

Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre

1h 20min

Ficelles picardes au jambon et au fromage

40min

Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

25min

Papillotes de saumon et tomates

35min

Sauté de porc sauce cacahuète

45min