Dispositivi & accessori
Filet mignon à la provençale
Prep. 15min
Totale 55min
4 portions
Ingredienti
-
150 g d'oignons en quartiers
-
1 échalote
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
400 g de tomates pelées
-
5 branches de thym frais
-
1 feuille de laurier
-
100 g de vin blanc sec
-
100 g d'eau
-
2 c. à café de paprika
-
du sel
-
du poivre moulu
-
700 g de filet mignon de porc en morceaux
-
450 g de courgettes en fines rondelles
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
40 g
Calorie
1228 kJ /
292 kcal
Grassi
11 g
Carboidrati
7 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Larousse - Je cuisine à tous les étages
50 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Roulade de jambon cru et poireau au comté
55 Min
Magret de canard au maroilles et à la bière
30 Min
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1 Std. 10 Min
Rôti de porc, sauce au miel et carottes
1 Std. 20 Min
Parmentier de canard, oignons et curry
1 Std.
Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre
1 Std. 20 Min
Purée de carottes et jambon aux herbes
30 Min
Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés
1 Std. 5 Min
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35 Min
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50 Min
Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux
50 Min
Courgette farcie au jambon
50 Min