Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés

Polenta crémeuse aux épinards

Polenta au poireau et au bleu d’Auvergne

Gratin de blettes, béchamel au paprika et cheddar

Gratin de céleri-rave, béchamel au comté

Salade de chou rouge, carottes et boulgour à l'asiatique

Taboulé de chou-fleur, filets de poulet vapeur

Courge farcie au risotto d'épeautre crémeux et champignons

Soupe de maïs au chorizo

Salade de lentilles vertes, jambon cuit et tomates confites

Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

Soupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates