Green-Goddess-Salat mit Avocado und Gurke

4.0 7 valutazioni

Prep. 15min

Totale 20min

4 Portionen

Ingredienti

Blattsalat, gemischt in Stücken
300 g
Gurke halbiert, in dünnen Scheiben
250 g
Avocado gewürfelt, mit etwas Zitronensaft beträufelt
150 g
grüner Paprika in Würfeln (1 cm)
100 g
grüner Apfel in Würfeln (1 cm)
100 g
Radieschen in dünnen Scheiben
150 g
Hühnerbrust gekocht, in dünnen Scheiben (siehe Tipp)
200 g
Zitronensaft, frisch gepresst
15 g
Dille, frisch in Stücken
15 g
Schnittlauch, frisch in Röllchen
15 g
glatte Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
20 g
Frühlingszwiebeln in Stücken
20 g
Olivenöl
50 g
Apfelessig
60 g
Honig
10 g
Agavendicksaft
griechischer Joghurt (10% Fett)
180 g
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Wasser (opzionale)
50 - 100 g
Sesamsamen, geröstet
10 g
10 g Hanfsamen

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 374 mg

Proteine 18 g

Calorie 1561 kJ / 373 kcal

Grassi 24 g

Fibre 7 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 23 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Green Goddess - frische Sommersalate 5 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Thunfisch-Avocado Salat mit fermentierten Zwiebeln (mit Gemüsestyler)

72 Std. 30 Min

Kimchi Salat mit Resten vom Brathuhn

25 Min

Lachs nach arabischer Art mit heurigen Erdäpfeln

45 Min

Lachs mit Apfeltopping, Brokkoli und Reis

45 Min

Lachs mit Pestokruste, Cherrytomaten und Schwammerlrisoni

1 Std. 50 Min

Erdbeer-Caprese mit Pistazienpesto

30 Min

Kimchi-Jalousien

40 Min

Gefüllte Tomaten mit Fisolensalat und Kurkumareis

1 Std. 20 Min

Risottata - Lachs und Schwammerl

45 Min

Spaghetti in Pistaziencreme

30 Min

Lachs mit Mandelkruste und Erbsen-Spinat-Püree

1 Std.

Pancit Bihon (Glasnudeln mit Gemüse und Huhn)

30 Min