Rösti style Papet Vaudois

5.0 1 valutazione

Prep. 40min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

1000 g de pommes de terre à chair ferme cuites et épluchées, de la veille
3 c. à soupe de beurre à rôtir
2 ¼ c. à café de sel
20 g d'huile végétale
350 g de poireaux coupés en rondelles (env. 1 cm)
150 g de crème entière
15 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
100 g d'eau chaude

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 921.1 mg

Proteine 7.5 g

Calorie 2158.2 kJ / 515.8 kcal

Grassi 29.1 g

Fibre 7.3 g

Grassi saturi 15.3 g

Carboidrati 60.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rösti cantonaux 5 ricette
Svizzera

Tu es un Cuisinier Curieux 10 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Salade de poulet à l’épeautre

Salade de poulet à l’épeautre

45min

Bouillon de légumes pour fondue chinoise

Bouillon de légumes pour fondue chinoise

45min

Granola sans allergènes

Granola sans allergènes

30min

Expérience culinaire

Expérience culinaire

2h

Salade de poulet au curry

Salade de poulet au curry

30min

Nœud au lard

Nœud au lard

2h 10min

Tarte au chocolat au lait et fraises

Tarte au chocolat au lait et fraises

4h 45min

Carbonara végétarienne

Carbonara végétarienne

30min

Vitello Tonnato express

Vitello Tonnato express

Nessuna valutazione

Tortelloni au pesto de noisettes

Tortelloni au pesto de noisettes

20min

Caramels au beurre salé

Caramels au beurre salé

1h 45min

Ragoût de bœuf

Ragoût de bœuf

1h 50min