Rösti style Papet Vaudois

5.0 2 valutazione

Prep. 40min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

1000 g de pommes de terre à chair ferme cuites et épluchées, de la veille
3 c. à soupe de beurre à rôtir
2 ¼ c. à café de sel
20 g d'huile végétale
350 g de poireaux coupés en rondelles (env. 1 cm)
150 g de crème entière
15 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
100 g d'eau chaude

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 921.1 mg

Proteine 7.5 g

Calorie 2158.2 kJ / 515.8 kcal

Grassi 29.1 g

Fibre 7.3 g

Grassi saturi 15.3 g

Carboidrati 60.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rösti cantonaux 5 ricette
Svizzera

Tu es un Cuisinier Curieux 10 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Frittata à l’Egg poacher

35 Min

Épices à raclette

10 Min

Polenta

30 Min

Tarte à la viande hachée et aux carottes

1 Std. 20 Min

Poulet pékinois

45 Min

Sirop de thé glacé

30 Min

Sauce curry

10 Min

Sirop de thé froid

25 Min

Macaronis du chalet

45 Min

Sauce vanille

Keine Bewertungen

Pain toupie rapide

40 Min

Risotto aux bolets

45 Min