Tikka Masala van Bloemkool

Tikka Masala van Bloemkool

5.0 6 valutazione

Prep. 5min

Totale 30min

4 portie

Ingredienti

Garam masala

zwarte peperkorrels
2 el
korianderzaad
2 el
komijnzaad
1 el
kruidnagel
1 tl
kardemom, gemalen
½ el
kaneel, gemalen
1 tl
chilipoeder
1 el
kurkuma, gedroogd, gemalen
1 el
gedroogde gemalen gember
1 tl
laurierblad, gedroogd
1
nootmuskaat, gemalen
⅓ tl

Tikka Masala

ui gehalveerd
150 g
ghee in kleinere stukken
60 g
60 g boter, in kleinere stukken
tomatenblokjes uit blik
800 g
800 g tomaten passata
groentebouillonpasta
1 ½ - 2 tl
1 - 1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
bruine suiker
1 el
1 el suiker
zout
⅓ tl
bloemkoolroosje (van ongeveer 1 bloemkool)
450 - 500 g
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt (ongeveer 350 g)
1 blik
room, min. 30% vet
100 g
volle yoghurt
50 - 80 g
room, min. 30% vet om te bestrooien met
koriander, vers voor decoratie

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 990.8 mg

Proteine 13.9 g

Calorie 2018.9 kJ / 482.5 kcal

Grassi 29.3 g

Fibre 15.8 g

Grassi saturi 15.9 g

Carboidrati 51.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ready, Set, Cook! 8 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Zoete Aardappel Brood

Zoete Aardappel Brood

5h 25min

Pizza met parmaham en walnoten

Pizza met parmaham en walnoten

28h

Aardappelsalade met Groene Overheerlijke Dressing

Aardappelsalade met Groene Overheerlijke Dressing

45min

De eerste hap: Kip en Groenten

De eerste hap: Kip en Groenten

Nessuna valutazione

Taartjes van Prei en Venkel met Geitenkaas

Taartjes van Prei en Venkel met Geitenkaas

Nessuna valutazione

Lactosevrije warme chocolademelk

Lactosevrije warme chocolademelk

Nessuna valutazione

Kracht Muesli

Kracht Muesli

25min

Salade van Kool en Wortel met Feta

Salade van Kool en Wortel met Feta

15min

Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren

Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren

55min

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

55min

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

40min

Thaise pinda kip met kokosrijst

Thaise pinda kip met kokosrijst

1h