Zuppetta di pesce con crostini integrali

4.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 30min

4 porzioni

Ingredienti

5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
80 g di cipolla bianca in quarti
30 g di gambo di sedano a pezzi
80 g di carota pelata e a pezzi
50 g di olio extravergine di oliva
200 g di polpo fresco a pezzetti
400 g di cozze fresche pulite
400 g di vongole veraci spurgate
300 g di pomodori pelati a pezzi

300 g di polpa di pomodoro, a pezzi
1 pezzetto di peperoncino
200 g di vino bianco secco
250 g di gamberi crudi puliti
250 g di calamari freschi a pezzi
1 cucchiaino raso di sale
10 - 12 crostini di pane integrale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 2004.5 mg

Proteine 53.8 g

Calorie 2103.1 kJ / 502.7 kcal

Grassi 17.9 g

Fibre 2.2 g

Grassi saturi 3.1 g

Carboidrati 20.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cottura Aperta 43 ricette
Italia

Equilibrio in tavola 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Ravioli agrodolci di maiale in brodo

1h 30min

Menù: Crema di carote e polpette di vitello

1h 30min

Gnocchi One-Pot

40min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30min

Mini dessert ai frutti di bosco con gelato fiordilatte

8h

Fregola con le arselle

45min

Alette di pollo con salsa Buffalo

45min

Zuppa di frutti di mare

30min

Daddy cupcake

1h 30min

Involtini alla romana

1h

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato

40min

Biscotti friabili al burro

2h 30min