Costine di maiale con patate

3.5 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 30min

4 porzioni

Ingredienti

40 g di olio extravergine di oliva

40 g di olio di oliva
3 spicchio di aglio
500 g di costine di maiale a pezzi (5-6 cm)
20 g di olio extravergine di oliva
150 g di cipolle in quarti
100 g di carote pelate a pezzi (3 cm)
150 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (3 cm)
80 g di passata di pomodoro
80 g di birra chiara
500 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale
1 foglia di alloro secca
700 g di patate pelate e a cubetti (2 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 185.4 mg

Proteine 29 g

Calorie 2523.2 kJ / 603.1 kcal

Grassi 35.7 g

Fibre 6.5 g

Grassi saturi 9.3 g

Carboidrati 41.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cottura Aperta 43 ricette
Italia

Stellata 23 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Tortellini in brodo di gallina

3 Std.

Spezzatino di vitello con peperoni rossi e patate

2 Std.

Pasta risottata al pomodoro, aglio e cozze

30 Min

Spaghetti alla "carbonara sbagliata"

30 Min

Brodo di gallina

4 Std. 10 Min

Cosce di pollo al sale, patate sabbiate e salsa alla senape

1 Std. 30 Min

Calamarata con crema di peperoni

30 Min

Linguine al nero di seppia

45 Min

Riso alla marinara

1 Std. 25 Min

Spaghetti di zucchine alla carbonara

40 Min

Linguine allo scoglio

40 Min

Gramigna alla salsiccia

45 Min