Keftas de bœuf, semoule vapeur et blettes à l’ail

Keftas de bœuf, semoule vapeur et blettes à l’ail

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

3 oignons nouveaux en morceaux (avec le vert)
2 gousses d'ail
½ bouquet de persil frais, équeuté
500 g de viande de bœuf hachée à 5% m.g.
1 c. à soupe bombée de cumin en poudre
2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour la poêle
du sel
du poivre moulu
500 g de blettes côtes et feuilles séparées
350 g d'eau froide
250 g d'eau bouillante
250 g de semoule moyenne
250 g de yaourt nature velouté
½ c. à café de paprika et un peu pour servir

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 394.1 mg

Proteine 34.8 g

Calorie 2848.9 kJ / 680.9 kcal

Grassi 35.3 g

Fibre 5.3 g

Grassi saturi 11.9 g

Carboidrati 55.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

IG BAS 112 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Burger au porc braisé

4h 15min

Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs

1h

Ratatouille aux merguez

40min

Chili con carne

1h 50min

Poulet à la menthe, légumes et fraises

50min

Irish stew

3h 30min

Pâté de pommes de terre à la viande

1h 15min

Hamburger au canard

4h

Burger façon tartare

4h

Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic

1h 15min

Bœuf en papillote aux légumes verts

45min

Veau aux pistaches et patates douces façon tajine

50min

Mostra tutto

Mostra tutto