Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Rolls al burro glassati con burro di arachidi e frutti di bosco
Prep. 20min
Totale 1h 50min
9 porzioni
Ingredienti
Impasto
-
160 g di latte intero
-
15 g di lievito di birra fresco
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
40 g di zucchero
-
270 g di farina tipo 00
-
50 g di burro a temperatura ambiente, in piccoli pezzi
Terminare la preparazione
-
80 g di burro di arachidi
-
50 g di frutti di bosco, misti, freschi
-
50 g di praline al caramello tipo caramelle toffee, a pezzi
Glassa al limone
-
100 g di zucchero
-
4 - 6 pezzi di scorza di limone senza la parte bianca
-
20 g di succo di limone, spremuto fresco
-
30 g di frutti di bosco, misti, freschi
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
37.1 mg
Proteine
4.6 g
Calorie
1018.9 kJ /
243.5 kcal
Grassi
6.1 g
Fibre
1.1 g
Grassi saturi
3.5 g
Carboidrati
42.7 g
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Burro di arachidi
5 ricette
Italia
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