La magia dei sandwich

Name: La magia dei sandwich
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 600 g di acqua; 2 cucchiaino di sale; 500 g di patate a pasta farinosa; 350 g di verdure miste; 2 uova, medie (53-63 g); 1 cucchiaino di erbe aromatiche miste, secche; ½ cucchiaino di aglio in polvere; 60 g di pangrattato; 50 g di mozzarella; 60 g di formaggio fresco spalmabile

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Prep. 30min

Totale 1h 30min

4 porzioni

Ingredienti

600 g di acqua
2 cucchiaino di sale
500 g di patate a pasta farinosa pelate, a pezzi (3 cm)
350 g di verdure miste es. broccoli, cavolfiori, carote, a pezzi (3 cm)
2 uova, medie (53-63 g)
1 cucchiaino di erbe aromatiche miste, secche ad esempio origano, timo, rosmarino

1 cucchiaino di erbe aromatiche miste, fresche, Ad esempio, origano, timo, rosmarino, ecc.
½ cucchiaino di aglio in polvere

1 spicchio di aglio, tritato
60 g di pangrattato
50 g di mozzarella pizzicata

50 g di Gruviera, grattugiato
60 g di formaggio fresco spalmabile (vedi suggerimento)