Japanese Oden Soup

5.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 30min

6 portions

Ingredienti

Dipping Sauce

miso paste
40 g
sugar
25 g
sake
60 g
mirin
30 g
light soy sauce
10 g
tomato sauce
30 g

Oden

water
2000 g
white radish remove skin, cut in 3 cm thick round slices
400 g
bean curd puffs
200 g
chicken wing
250 g
konjac cut in small pieces
100 g
dashi powder (see tips)
1 - 2 packet
light soy sauce
25 g
mirin
30 g
salt
½ tsp
shiitake mushroom, fresh stems removed
6 pieces
Japanese fish cakes approx. 3 pieces, cut diagonally
120 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1278.2 mg

Proteine 2.1 g

Calorie 468.2 kJ / 111.9 kcal

Grassi 3.8 g

Fibre 1.6 g

Grassi saturi 0.4 g

Carboidrati 12.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Open Cooking 32 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Hearty minestrone with herb gremolata

40 min.

Mee Soto

1h 10 min.

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

45 min.

Sauerkraut soup

50 min.

Sliced Fish Tofu Soup

2h 10 min.

Demo Recipe 4 - Creamy Potato Soup

30 min.

Tomato Soup

40 min.

Tomato Soup (Zupa pomidorowa jak u babci)

45 min.

Ramen Noodle Soup

40 min.

Jerusalem artichoke soup with cheese shards

1h 10 min.

Chicken Noodle Soup

50 min.

Leek and potato soup

45 min.

Mostra tutto

Mostra tutto