Gâteau aux myrtilles, glaçage au lemon curd

Calas de la Nouvelle-Orléans (beignets de riz)

Soufflés au fromage double cuisson

Velouté de champignons et noisettes XXL

Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

Cassolettes feuilletées de saint-jacques à l'artichaut

Dame blanche

Cake marbré chocolat-pistache

Flan à la noix de coco

Petites gâches au chocolat au lait

Pesto rosso