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Dorayaki au chocolat
Prep. 10min
Totale 1h 20min
10 pièces
Ingredienti
La ganache au chocolat
-
150 g de chocolat noir en morceaux
-
90 g de crème liquide 30-40% m.g.
La pâte à Dorayaki
-
2 œufs
-
70 g de sucre en poudre
-
10 g de miel
-
100 g de farine de blé
-
½ c. à café de levure chimique
-
1 pincée de sel
-
50 g de lait
-
20 g de beurre doux fondu
-
huile neutre pour la cuisson
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pièce
Sodio
59.1 mg
Proteine
4.1 g
Calorie
927.9 kJ /
221.8 kcal
Grassi
12.7 g
Fibre
1.9 g
Grassi saturi
7.3 g
Carboidrati
23 g
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Envol vers l'Asie vol. II
17 ricette
Francia
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