Stufato di tacchino al curry con riso al vapore

3.5 2 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 10min

4 porzioni

Ingredienti

50 g di cipolla
80 g di porro tagliato a fette
50 g di carota tagliato a fette
3 spicchi di aglio
100 g di peperone rosso tagliato a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
150 g di polpa di pomodoro a pezzi
700 g di filetto di petto di tacchino, senza pelle a pezzi (4 cm)
1 cucchiaino di curry in polvere
1 cucchiaino di erbe aromatiche della Provenza
50 g di vino bianco
1 foglia di alloro secca
400 g di acqua
240 g di riso a chicco corto
8 pizzichi di sale

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 4 porzioni

Sodio 1681.7 mg

Proteine 174.8 g

Calorie 10590 kJ / 2531.1 kcal

Grassi 91.5 g

Fibre 9.6 g

Grassi saturi 19.4 g

Carboidrati 229.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Super food 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati

40 Min

Spaghetti alla Nerano

30 Min

Bocconcini di pollo con crema di zucchine e riso basmati

40 Min

Polpette al sugo

1 Std. 30 Min

Dado di pollo senza sale

50 Min

Cozze alla marinara

30 Min

Riso spagnolo al salmone

30 Min

Bocconcini di vitello con peperoni

30 Min

Zuppa di fagioli con patate e chorizo

35 Min

Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta

5 Std. 30 Min

Involtini alla romana

1 Std.

Impasto per pane veloce

45 Min