Iles flottantes

5.0 6 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

6 portions

Ingredienti

Les blancs en neige

30 g de sucre en poudre
6 blancs d'œufs
1 pincée de sel

La crème anglaise

6 jaunes d'œufs
70 g de sucre en poudre
15 g de sucre vanillé maison
450 g de lait demi-écrémé

Le montage

30 g de caramel liquide
25 g de pistaches, décortiquées et non salées (opzionale) concassées ou effilées,

25 g de copeaux de chocolat, concassées ou effilées,

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 122.6 mg

Proteine 7.7 g

Calorie 786 kJ / 187.9 kcal

Grassi 4.1 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 1.4 g

Carboidrati 27.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Atelier recette cadeau 8 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Barquettes à la fraise

35min

Ragoût de bœuf à la bière et petits pains vapeur au cheddar

1h 55min

Petites gâches au chocolat au lait

15h 10min

Briochettes parisiennes

4h 5min

Tartinade de chorizo

5min

Délice pomme-speculoos

12h

Cannelés au jambon

13h

Gougères au curry

1h

Rillettes aux deux saumons

40min

Bavarois poire-chocolat

14h 30min

Gâteau vapeur glacé au chocolat

1h 30min

Miniburgers aux steaks épicés

3h 45min

Mostra tutto

Mostra tutto