Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite

Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite

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Prep. 10min

Totale 1h 25min

6 portions

Ingredienti

300 g d'eau et un peu pour le pain
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
200 g de farine de seigle
300 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
10 g de sel
2 c. à soupe de graines de pavot
2 c. à soupe de graines de tournesol
2 c. à soupe de graines de sésame
1 c. à café de graines de pavot pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 11.7 g

Calorie 1536 kJ / 361 kcal

Grassi 8.5 g

Fibre 8.3 g

Carboidrati 58.2 g

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