Ghirlanda di bignè natalizia

5.0 1 valutazione

Prep. 45min

Totale 1h 30min

10 porzioni

Ingredienti

Crema pasticciera

750 g di latte
190 g di zucchero
60 g di farina tipo 00

60 g di amido di riso
3 stecche di vaniglia i semini estratti

1 ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
10 tuorli

Pasta Choux

300 g di acqua
160 g di burro a pezzi
2 pizzichi di sale
4 cucchiaini di zucchero (opzionale)
240 g di farina tipo 00
6 uova (da 55-60 g circa)

Terminare la preparazione

150 g di cioccolato fondente a pezzi

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 131.1 mg

Proteine 13.6 g

Calorie 2230.1 kJ / 533 kcal

Grassi 29.2 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 15.9 g

Carboidrati 53.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Natale con Bimby 21 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pabassinas di Mongongiori

1 Std. 30 Min

Bianchini sardi

2 Std.

Cozze alla marinara

Keine Bewertungen

Melanzane ripiene alla Norma

1 Std.

Panada sarda di salsiccia e patate

1 Std. 30 Min

Tarte flambé alle cipolle

1 Std.

Papassini sardi

8 Std. 45 Min

Sorbetto al cetriolo e limone

9 Std. 15 Min

Flan cake al cioccolato

7 Std.

Torta pinguino

1 Std. 30 Min

Biscottini glassati speziati (Pfeffernüsse)

2 Std. 40 Min

Zeppole sarde

3 Std.