Torta cioccolato e amarene

3.5 8 valutazione

Prep. 1h 30min

Totale 45min

8 porzioni

Ingredienti

Pan di Spagna al cioccolato

75 g fecola di patate
75 g farina
30 g cacao amaro in polvere
5 uova
150 g zucchero

Ganache al cioccolato e amarene

400 g di panna fresca liquida
60 g di sciroppo di amarena
600 g di cioccolato fondente (70% di cacao)

Terminare la preparazione

200 g di panna fresca liquida
latte q.b. per bagnare
100 g di amarene sciroppate
foglioline di menta fresca q.b. per guarnire

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 88.3 mg

Proteine 13 g

Calorie 3796.3 kJ / 907.3 kcal

Grassi 63.2 g

Fibre 10.1 g

Grassi saturi 36.9 g

Carboidrati 75 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

In cucina con Bimby e GialloZafferano 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Red velvet cake

1h 15min

Cheesecake alle ciliegie

4h 30min

Rotolo ai frutti rossi

2h

Cheesecake al tiramisù

6h 30min

Pan di Spagna panna e fragole

2h

Chiffon cake alla zucca

2h 30min

Torta Red velvet

3h

Cannoli con crema al pistacchio (senza glutine e lattosio)

2h 30min

Macarons alla fragola

2h 30min

Biscotti di frolla montata al cacao e habanero orange

1h

Torta cioccolato e arancia al Varoma

2h

Torta estasi

45min