Crostata torronata

Crostata torronata

4.8 21 valutazioni

Prep. 20min

Totale 20min

12 fette

Ingredienti

Pasta frolla

300 g di farina tipo 00
150 g di burro freddo, a tocchetti
120 g di zucchero
3 tuorli
1 pizzico di sale
3 g di lievito in polvere per dolci

Ripieno

200 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
200 g di zucchero
135 g di albumi (circa 4 albumi)
200 g di frutta candita mista a tocchetti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 fetta

Sodio 2.6 mg

Proteine 5.9 g

Calorie 1823.9 kJ / 435.9 kcal

Grassi 68.1 g

Fibre 88.1 g

Grassi saturi 17.4 g

Carboidrati 22.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby® RockStars 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Torta cioccolato e amarene

45 min

Biscottini glassati speziati (Pfeffernüsse)

2 godz. 40 min

Cream tart al cioccolato

8 godz.

Torta renna al cioccolato

4 godz.

Muffin alla crema di limone e curry

3 godz.

Biscotti tortina con crema al cioccolato

1 godz. 40 min

Torta vaniglia con crema inglese (Bimby Friend)

2 godz.

Piggy buns dolci

2 godz.

Cheesecake alla crema pasticcera e fragole

4 godz. 25 min

Crostata ai 3 cioccolati (senza glutine) di Damiano Carrara

4 godz.

Baby cake pops

2 godz.

Granita all'ananas

6 godz. 20 min