Dispositivi & accessori
Beurre blanc – sauce au beurre blanc
Prep. 5min
Totale 15min
4 portions
Ingredienti
-
60 g d'échalotes coupées en deux
-
50 g de vin blanc, sec
-
250 g de beurre froid, en cubes (2 cm)
-
½ c. à café de sel
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
300 mg
Proteine
1 g
Calorie
1963 kJ /
469 kcal
Grassi
51 g
Fibre
0.5 g
Grassi saturi
32 g
Carboidrati
3 g
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Svizzera
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