Soupe aux poireaux et pommes de terre

4.8 20 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

6 portions

Ingredienti

340 g poireaux (partie blanche uniquement), coupée en morceaux
1 c. à thé sel
30 g d'huile d'olive vierge extra
30 g de beurre non salé
255 g pomme de terre coupée en morceaux
685 g eau

685 g bouillon de légumes
1 pincée poivre blanc moulu
1 pincée noix de muscade fraîchement râpée
100 g lait entier
ciboulette fraîche haché, pour garnir

de persil plat frais, haché, pour garnir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 415.4 mg

Proteine 2.3 g

Calorie 664.1 kJ / 158.7 kcal

Grassi 9.9 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 3.6 g

Carboidrati 16.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Soupes Réconfortantes 10 ricette
Canada

Votre Cookidoo® 2025 - Star des soupes 10 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Moelleux aux pommes

Moelleux aux pommes

50min

Soupe de potiron

Soupe de potiron

35min

Crêpes

Crêpes

1h 15min

Soupe onctueuse végétarienne

Soupe onctueuse végétarienne

45min

Sauce béchamel

Sauce béchamel

15min

Soupe au potiron

Soupe au potiron

50min

Poulet épicé et riz coco

Poulet épicé et riz coco

1h 25min

Soupe crémeuse aux champignons

Soupe crémeuse aux champignons

25min

Velouté de champignons des bois

Velouté de champignons des bois

25min

Soupe de butternut au curry parfumé à la mangue

Soupe de butternut au curry parfumé à la mangue

30min

Soupe de tomates

Soupe de tomates

30min

Spaghetti bolognaise

Spaghetti bolognaise

40min