Profiteroles al limone

Profiteroles al limone

2.5 4 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 45min

10 porzioni

Ingredienti

1 dose di pasta choux
2 tuorli
90 g di zucchero
50 g di succo di limone
40 g di fecola di patate
40 g di burro
15 g di scorza di limone preferibilmente biologica (senza la parte bianca)
260 g di latte intero
1 uovo
50 g di limoncello
250 g di panna (min. 30% di grassi) ben fredda

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7.6 g

Calorie 1569 kJ / 375 kcal

Grassi 25.2 g

Carboidrati 28.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pranzo di primavera 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Profiteroles al limone

1h 45 phút

Tartellette con crema al limone

4h

Rotolo con crema di yogurt e frutta fresca

1h

Pan di Spagna

1h

Pasta choux

2h

Crema mousseline

1h

Crema pasticcera alla vaniglia

15 phút

Torta mimosa

1h 5 phút

Zuccotto ubriaco con glassa al cioccolato bianco

2h

Semifreddo al caramello salato

11h

Cupolette al limone

9h

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

2h