Marinade Tandoori

Marinade Tandoori

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Prep. 5min

Totale 10min

210 gramme

Ingredienti

2 c. à café de poivre de Cayenne, moulu
1 c. à soupe de paprika piquant
2 c. à café de coriandre moulue
1 c. à soupe de cumin en poudre
¾ c. à café de poudre de curcuma séché
1 c. à café de clou de girofle, moulu
¼ c. à café de poivre noir, moulu
1 ½ c. à café de garam masala (mélange d'épices grillées)
4 gousses d'ail
10 g de gingembre frais pelées, coupées en rondelles (2 mm)
25 g d'huile végétale
85 g de yaourt grec
30 g de jus de citron, fraîchement pressé (environ 1 gros citron)
2 ½ c. à café gros sel de mer

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 210 gramme

Sodio 4830 mg

Proteine 9.6 g

Calorie 1870 kJ / 452 kcal

Grassi 38 g

Fibre 6.1 g

Grassi saturi 7.9 g

Carboidrati 14 g

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