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Biscotti all'avena con gocce di cioccolato (senza glutine)
Prep. 30min
Totale 1h
44 pezzi
Ingredienti
-
60 g di quinoa bianca
-
30 g di semi di chia
-
355 g di fiocchi di avena senza glutine
-
85 g di amido di mais (maizena)
-
½ cucchiaino di gomma xantana
-
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
-
5 g di sale
-
170 g di burro a cubetti
-
140 g di zucchero di canna chiaro140 g di zucchero di canna grezzo
-
140 g di zucchero
-
60 g di yogurt greco bianco
-
2 tuorli d'uovo
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
285 g di gocce di cioccolato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
Sodio
86.3 mg
Proteine
2.6 g
Calorie
588.3 kJ /
140.6 kcal
Grassi
6.9 g
Fibre
2 g
Grassi saturi
3.8 g
Carboidrati
17.5 g
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Senza glutine
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