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Chutney à la mangue

Chutney à la mangue
Nessuna valutazione
Prep. 20min
Totale 40min
1 bocal
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Ingredienti

  • 60 g d'oignons rouges coupés en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 5 g de piment frais sans graines, coupés en morceaux (2 - 3 cm)
  • 250 g de pommes sans pépins, coupées en morceaux
  • 700 g de mangues mûres, pelées, coupées en morceaux
  • 60 g de vinaigre de vin rouge
  • 150 g de sucre
  • ½ c. à café de cardamome en poudre
  • ½ c. à café de cannelle, moulue
  • ½ c. à café de cumin en poudre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 bocal

Sodio 21.5 mg
Proteine 7.6 g
Calorie 4904.1 kJ / 1172.1 kcal
Grassi 3.6 g
Fibre 19.1 g
Grassi saturi 0.7 g
Carboidrati 296.1 g

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