Axoa d'agneau

Axoa d'agneau

4.7 131 valutazioni

Prep. 10min

Totale 55min

4 portions

Ingredienti

150 g d'oignon jaune coupé en deux
2 gousses d'ail
200 g de poivron rouge épépiné et coupé en morceaux
½ c. à café de piment d'Espelette
2 pincées de piment doux
20 g d'huile d'olive
150 g de lardons
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 branches de thym frais
1 feuille de laurier frais
600 g d'épaule d'agneau désossée détaillée en cubes (2-3 cm)
800 g de pommes de terre à chair ferme détaillées en cubes (2-3 cm)
400 g de bouillon de viande

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 39.8 g

Calorie 2507 kJ / 598 kcal

Grassi 32.3 g

Carboidrati 36.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi N°1 Inspiration 12 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Navarin d'agneau

1h 15min

Sauté de veau Marengo

1h 15min

Osso-buco

1h 20min

Estouffat toulousain

2h

Lapin à la provençale

1h

Lotte à l'andouille

1h 20min

Colombo de porc

1h 15min

Sauté de veau Marengo

55min

Navarin de veau au safran et légumes printaniers

1h

Navarin d'agneau printanier

1h 20min

Veau aux olives

1h

Aillade de veau

1h 30min