Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

Keine Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 μερίδες

Zutaten

Μαρινάδα
  • φρέσκο τζίντζερ (πιπερόριζα), καθαρισμένο, κομμένο σε λεπτές φέτες
    15 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο μεγάλη
    1
  • σάλτσα σόγιας
    65 γρ.
  • μέλι
    35 γρ.
  • καβουρδισμένο σησαμέλαιο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 κ.γλ.
  • σάλτσα μπάρμπεκιου
    15 γρ.
    15 γρ. σάλτσα hoisin-μπάρμπεκιου
  • φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
    1 πρέζα
Κοτόπουλο και ρύζι
  • φιλέτα από στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα κομμένα σε κύβους (2-3 εκ.)
    550 γρ.
  • πιπεριές (περίπου 2 πιπεριές), κομμένες σε κομμάτια (2-3 εκ.)
    260 γρ.
  • πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
    1 κοφτό κ.γλ.
    ¾ κύβο ζωμού λαχανικών
  • αλάτι
    ¼ κ.γλ.
  • λευκό μακρύκοκκο ρύζι
    200 γρ.
  • νερό
    1000 γρ.
  • κορν φλάουερ (διαλυμένο σε 35 γρ. νερό)
    15 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 0 mg
Protein 38.5 g
Kalorien 1715 kJ / 403 kcal
Fett 3.9 g
Ballaststoff 0 g
Gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 59.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen...