Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

4.3 15 Bewertungen

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 μερίδες

Zutaten

χοιρινό ψαρονέφρι κομμένο σε λωρίδες (0.5 x 1 x 5 εκ.)
600 γρ.
σάλτσα σόγιας
50 γρ.
νουντλς ρυζιού, αποξηραμένα
300 γρ.
λάδι
50 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
τζίντζερ, φρέσκο τριμμένο
1 κ.γλ.
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα σε τρίγωνες φέτες (wedges)
150 γρ.
κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες (0.5 x 5 εκ.)
150 γρ.
καρότο κομμένo σε μπαστουνάκια (0.5 x 5 εκ.)
150 γρ.
κινέζικο μείγμα 5 μπαχαρικών, σε σκόνη (5 spice)
1 κ.γλ.
νερό
1280 γρ.
σάλτσα στρειδιών (oyster sauce)
70 γρ.
καστανή ζάχαρη
1 κ.γλ.
πλατιά φασολάκια (snowpeas) χωρίς κοτσάνια
100 γρ.
λάχανο pak choi, baby χοντροκομμένο
150 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια κομμένη σε φέτες διαγώνια
1
φιστίκια κάσιους, καβουρδισμένα, ανάλατα
2 κ.σ.
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε φέτες διαγώνια
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 1354.6 mg

Protein 27 g

Kalorien 1872.8 kJ / 447.6 kcal

Fett 13.8 g

Ballaststoff 3.6 g

Gesättigte Fettsäuren 2.7 g

Kohlenhydrate 52.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

H Βασική Μαγειρική 158 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης

Brak ocen

Σαλάτα με κριθάρι, πορτοκάλι, κόλιανδρο και αμύγδαλα

Brak ocen

Τσίλι κον κάρνε

40 min

Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ

40 min

Σάλτσα ολαντέζ

15 min

Κουνουπίδι ογκρατέν

55 min

Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (μέτριο ψήσιμο)

15 min

Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια

1 godz. 20 min

Κοτόπουλο με σάλτσα από βότανα και σαλάτα με φασόλια και πέστο ρόκας

55 min

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

1 godz. 5 min

Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου

1 godz. 15 min

Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά

35 min