Käse-Lauch-Suppe

Käse-Lauch-Suppe

4.3 3 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

2 Portionen

Zutaten

Knoblauchzehe
1
pflanzliches Öl
10 g
Hackfleisch, gemischt
250 g
Lauch in Ringen (5 mm)
100 g
Wasser
300 g
Gemüsebouillon Paste
½ geh. TL
½ Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Salz
¾ TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Crème fraîche
100 g
Kräuterfrischkäse
100 g
Schnittlauch, frisch in Röllchen, zum Bestreuen (optional)
¼ Bund

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portionen

Natrium 1297 mg

Protein 36 g

Kalorien 2968 kJ / 709 kcal

Fett 59 g

Ballaststoff 1 g

Gesättigte Fettsäuren 42 g

Kohlenhydrate 10 g

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