Pfirsich-Chutney mit Curry

Pfirsich-Chutney mit Curry

4.0 1 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

8 Einmachgläser

Zutaten

Zwiebeln halbiert
600 g
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2-3 mm)
50 g
Olivenöl
40 g
Pfirsiche (à ca. 150-175 g), im Ganzen
8
Gelierzucker
220 g
Rosinen
20 g
Apfelessig
60 g
Senfkörner gelb
2 EL
Salz
1 TL
Curry, gemahlen mild
2 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Einmachglas

Protein 2 g

Kalorien 864 kJ / 207 kcal

Fett 6 g

Ballaststoff 2.8 g

Kohlenhydrate 35 g

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