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Um bestimmte Tags nicht in die Suche miteinzubeziehen, gib zunächst „-“ und anschließend den entsprechenden Tag-Namen ein, z. B. „-schwierig“. Da nicht alle Rezepte mit Tags versehen sind, wird durch den Ausschluss eines Tags die Anzahl der Rezepte verringert und nicht unbedingt das entsprechende Gegenteil angezeigt.
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