Da simmer dabei… beim Kochen von rheinischen Klassikern mit dem Thermomix®! Im Schatten des Doms verspeisen wir Döppekoche, Sauerbratenragout und zum Nachtisch einen Weckmann. Dat is joot!
Döppekooche
1h 30 min
Grünkohl mit Kartoffeln und Mettwürstchen
45 min
Möhren untereinander mit Frikadellen
1h 5 min
Muscheln in Weißweinsud
35 min
Quarkbällchen (Nautzen)
45 min
Rheinischer Wurstsalat
1h 15 min
Rheinisches Schwarzbrot
3h 15 min
Röggelchen für Halven Hahn
1h 35 min
Salzschneidebohnen
45 min
Sauerbratenragout
49h
Weckmänner (Stutenkerle)
1h 40 min
