Γευστικό ταξίδι στην κουζίνα της Μέσης Ανατολής μέσα από μια συλλογή συνταγών γεμάτη αρώματα. Η συλλογή αυτή, προτείνει νόστιμα ορεκτικά, εξαιρετικά κυρίως πιάτα και λαχταριστά γλυκά, που θα σας μυήσουν σε μια αγαπημένη έθνικ κουζίνα γεμάτη μπαχάρια, φρέσκα υλικά και αυθεντικούς συνδυασμούς.
Λιβανέζικες πίτες με μείγμα μπαχαρικών za'atar (Manakish)
1h 35min
Ντιπ μελιτζάνας (Baba ganoush)
1h 10min
Ιρακινά τυροπιτάκια (Chureck)
1h 40min
Φαλάφελ
1h 25min
Κοτόπουλο με σάλτσα από γιαούρτι και ταχίνι (Fattet d’jaj)
1h 25min
Ψάρι ταζίν με ταχίνι
1h 15min
Μαμούλια
4h
Σιροπιαστό κέικ με χουρμάδες και καρύδια
1h 10min
Μπακλαβάς
1h 10min
Αραβικές μίνι κρέπες με κρέμα και σιρόπι (Qatayef bil-ashta)
2h
