Αραβικές μίνι κρέπες με κρέμα και σιρόπι (Qatayef bil-ashta)

Αραβικές μίνι κρέπες με κρέμα και σιρόπι (Qatayef bil-ashta)

Pas d’évaluation

Prép. 40min

Total 2h

40 κομμάτια

Ingrédients

Κρέμα kashta

γάλα
1000 γρ.
λευκό ψωμί χωρίς την κόρα, σε κομμάτια
150 γρ.
κορν φλάουερ (άμυλο)
100 γρ.
ανθόνερο
1 κ.σ.
ροδόσταγμα
2 κ.σ.

Κρέπες

νερό
600 γρ.
ξηρή μαγιά
15 γρ.
ζάχαρη
3 κ.γλ.
αλεύρι
330 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαγειρική σόδα
3 κ.γλ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
3 κ.γλ.
ηλιανθέλαιο
1 κ.γλ.

Σιρόπι

ζάχαρη
300 γρ.
νερό
100 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
1 κ.γλ.
ανθόνερο
2 κ.γλ.

Συναρμολόγηση

φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα ψιλοκομμένα
110 γρ.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 κομμάτι

Protides 3 g

Calories 498 kJ / 119 kcal

Lipides 3 g

Glucides 21 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Χίλιες και μία γεύσεις 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Ταμπουλέ με τόνο

55min

Κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι

45min

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Pas d’évaluation

Παγωτό ροδάκινο με γιαούρτι

20min

Τούρτα για τα 10 χρόνια Cookidoo

2h

Πίτα γλυκοπατάτας με τον αποφλοιωτή

Pas d’évaluation

Σαλάτα με κριθάρι, πορτοκάλι, κόλιανδρο και αμύγδαλα

Pas d’évaluation

Παγωτό κολοκύθας με Χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά και τραγανά πεκάν

Pas d’évaluation

Μojito τσίζκεϊκ

24h 25min

Πατέ παστουρμά

Pas d’évaluation

Cake pops με λευκή σοκολάτα και καρύδα

3h 30min

Σοκολατένιο fudge κέικ

1h