Κοτόπουλο με σάλτσα από γιαούρτι και ταχίνι (Fattet d’jaj)

Κοτόπουλο με σάλτσα από γιαούρτι και ταχίνι (Fattet d’jaj)

Pas d’évaluation
Prép. 30min
Total 1h 25min
4 μερίδες

Ingrédients

Σάλτσα από γιαούρτι και ταχίνι
  • νερό κρύο
    50 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    40 γρ.
  • ταχίνι (αχτύπητο)
    100 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • γιαούρτι πλήρες
    400 γρ.
Κοτόπουλο και συναρμολόγηση του πιάτου
  • σκελίδες σκόρδο
    10
  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • λεμόνι μόνο το ξύσμα
    1
  • αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
    1 πρέζα
  • κοτόπουλο φιλέτο, σε κομμάτια 4-5 εκ.
    1000 γρ.
  • νερό
    800 γρ.
  • πίτες, αραβικές, μεγάλες
    2
  • λάδι για το τηγάνισμα
  • χυμό λεμονιού
    120 γρ.
  • κουκουνάρι (πινόλια), καβουρδισμένο
    20 γρ.
  • κόλιανδρο, φρέσκο ψιλοκομμένο
    5 κλωνάρια

Niveau

moyen


Infos nut. par 4 μερίδες

Protides 187.2 g
Calories 15296 kJ / 3656 kcal
Lipides 243.6 g
Glucides 190.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Tu pourrais aussi aimer...